Okres wakacyjny w Samorządowym Przedszkolu nr 144 był niezwykle intensywnym czasem pod względem wykonywanych prac remontowych. Największą inwestycją była modernizacja oraz wymiana i doposażenie w niezbędne sprzęty kuchni, zmywalni naczyń na piętrze, a także wydawalni posiłków.  Pomieszczenia te przeszyły całościową metamorfozę!

Dzięki ogromnym staraniom i zaangażowaniu Pani Dyrektor Haliny Antoniuk w pozyskiwanie środków, całkowita wartość inwestycji wyniosła 125 000 zł, w tym 50 000 zł z Dzielnicy XV,  50 000 zł z Urzędu Miasta, dzięki wsparciu Radnego Pana Kazimierza Chrzanowskiego, a także dzięki przychylności Pani Dyrektor MCOO dodatkowe 25 000 zł.

W ramach realizacji prac remontowych węzła żywieniowego wykonano następujące zadania:

- Prace remontowo-adaptacyjne - związane z remontem instalacji wentylacyjnej,  instalacji elektrycznej również z wymianą wszystkich opraw oświetleniowych, nowej instalacji wodno- kanalizacyjnej wraz z wymianą zlewów i kranów, wprowadzenie innowacyjnego rozwiązania hydrantowego usprawniającego pracę przy obróbce wstępnej, wymiana starej glazury i terakoty na taką, która spełnia najwyższe standardy i wymogi Sanepidu, położeniu nowej  gładzi, malowaniu ścian we wszystkich w/w pomieszczeniach wraz z korytarzem. Przebudowa zmywalni naczyń oraz korytarza na bardziej funkcjonalne, wymiana newralgicznych drzwi  w strefie kuchennej.

- Wyposażenie obróbki wstępnej i cieplnej, a także stanowiska sporządzania potraw– zakupiono nową patelnie gastronomiczną, okap przyścienny, wentylator dachowy, szatkownicę do warzyw i maszynę do mielenia mięsa z akcesoriami, profesjonalny osuszacz garnków oraz drobny sprzęt kuchenny pozwalający na odpowiednie przygotowanie posiłków dopasowanych do naszych nowatorskich zmian.

- Wyposażenie w kuchni, zmywalni naczyń wraz z wydawalnią posiłków – drewniane meble kuchenne zostały zastąpione nowoczesną i wysokospecjalistyczną zabudową ze stali nierdzewnej dostosowaną do metrażu pomieszczeń powodując tym samym idealne zagospodarowanie przestrzeni. Zamontowana także została szafa przesuwna na czyste naczynia. 

Zakup sprzętów i modernizacja w pełni podnoszą standardy żywieniowe oraz higienę i komfort pracy, a także pozwolą na przygotowywanie zdrowych i urozmaiconych posiłków dla dzieci. Mamy nadzieję, że dania przygotowywane w nowej kuchni będą smakowały jeszcze lepiej!

 

Tak było ...

w  trakcie ...

 

po  remoncie ...